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Ler Resumo Introdução Estudo da USP revela que a maioria das intoxicações alimentares ocorre em residências, não em estabelecimentos. Falhas básicas de higiene, como lavar carne na pia e descongelar fora da
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Não tem jeito: a proteína é a bola da vez tanto para pessoas que buscam ganhar músculos quanto para quem apenas deseja ter mais saúde. Tanto que quase sete em cada dez
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Ler Resumo Introdução O “culto à proteína” levou à crença de que “quanto mais, melhor”. Nossa reportagem de capa desmistifica essa ideia: não basta se empanturrar de proteína ignorando outros nutrientes e
Esses lanches não assados são opções fáceis de levar e ricas em proteínas. Essas mordidas parecidas com trufas são repletas de fibras, antioxidantes e gorduras saudáveis. Você pode usar uma manteiga de
Ler Resumo Introdução Estudo aponta amêndoa, noz e castanha-de-caju como as melhores oleaginosas para a saúde do coração. Descubra como esses alimentos poderosos contribuem para reduzir o colesterol ruim, combater inflamações nos
Tudo assa em duas panelas, tornando este um acompanhamento de baixo estresse para as noites agitadas da semana. Arilos de romã e salsa fresca adicionam toques de cor que tornam o prato
Usar beterraba pré-cozida e grãos de cozimento rápido mantém este prato adequado para a noite da semana Troque as coxas por seios, ajuste o nível de tempero ou adicione extras para torná-lo
