Jantares sem açúcar em 3 etapas ou menos

Os jantares desta semana apresentam receitas que se realizam em apenas 3 passos ou menos.
Os pratos são repletos de proteínas, vegetais, grãos integrais e gorduras saudáveis para ajudá-lo a atingir seus objetivos nutricionais.
Essas receitas provam que você não precisa de adição de açúcar para obter um sabor delicioso.

Você pode (ou não) ficar surpreso ao saber que a maioria dos americanos consome mais açúcar adicionado do que o recomendado – cerca de 17 colheres de chá por dia, em comparação com o limite recomendado de 12 colheres de chá., Uma razão para isso? O açúcar adicionado pode infiltrar-se em alimentos inesperados, incluindo alimentos básicos saborosos, como molhos para salada, condimentos e molhos. Ao longo do tempo, comer muito açúcar adicionado pode afetar seu cérebro, coração, fígado e intestino. Mas a boa notícia é que cortar não precisa ser uma tarefa árdua – e esses pratos são a prova disso. Essas receitas simples e sem adição de açúcar são reunidas em apenas três etapas ou menos, tornando mais fácil apoiar a sua saúde – nos seus termos. Vamos cozinhar!

Quer saber mais?

O que acontece com seu corpo quando você come muito açúcar

Seu plano semanal

Domingo: Frigideira Fácil de Feijão Branco
Segunda-feira: Batata doce com cobertura de pimenta
Terça-feira: Espaguete Cremoso com Couve de Bruxelas
Quarta-feira: Salmão com gengibre e endro com salada de pepino e abacate
Quinta-feira: Canja de Frango com Alho e Misô
Sexta-feira: Tigelas de fajita de peru moído

Nossa coluna, ThePrep, tem tudo que você precisa para tornar o planejamento do jantar e as compras de supermercado o mais fácil possível. As necessidades nutricionais variam de pessoa para pessoa e convidamos você a usar esses planos de jantar como inspiração e ajustá-los conforme achar necessário. Inscrever-se para receber um plano de jantar em sua caixa de entrada todos os sábados!

Domingo: Frigideira Fácil de Feijão Branco

Fotógrafa: Jen Causey, Estilista de Alimentos: Jennifer Wendorf, Estilista de Adereços: Phoebe Hausser.

Adoro uma boa frigideira de feijão por vários motivos: é rápida, depende de ingredientes da despensa e fornece uma boa quantidade de fibras saudáveis para o intestino. Este chega em apenas 30 minutos e é cheio de sabor, graças ao tomate picante, ao feijão branco cremoso e a uma saborosa pitada de queijo parmesão. Vou servir com uma baguete integral para enxugar todo o molho delicioso.

Segunda-feira: Batata Doce com Cobertura de Pimentão

Quando as temperaturas caem, poucas coisas são tão reconfortantes quanto um chili quente e picante. Esta versão baseia-se no prato clássico, servindo o chili com batata-doce cozida. Não só adiciona doçura natural para equilibrar os sabores, mas a batata-doce também fornece um impulso de vitamina A. de suporte imunológico. Exatamente o que procuro durante a temporada de gripes e resfriados.

Terça-feira: Espaguete Cremoso com Couve de Bruxelas

Fotógrafa: Jen Causey, Estilista de Alimentos: Jennifer Wendorf, Estilista de Adereços: Phoebe Hausser.

Este aconchegante prato de massa reúne vegetais da estação e massa de trigo integral para uma refeição balanceada que se adapta perfeitamente à dieta mediterrânea. O molho cremoso – feito com caldo, queijo Asiago e um toque de creme – adiciona riqueza e resistência a partir de proteínas e gorduras. Servirei com uma mistura de verduras e nosso vinagrete de tomate seco ao sol. Ao contrário de muitos vinagretes comprados em lojas, esta versão ignora a adição de açúcar e obtém a doçura natural dos tomates secos ao sol.

Quarta-feira: Salmão com gengibre e endro com salada de pepino e abacate

Fotógrafo Victor Protasio, estilista de alimentos Chelsea Zimmer, estilista de acessórios Christina Daley

Este prato de salmão brilhante e picante é uma mudança refrescante em relação aos pratos mais pesados, mais comuns nos meses de inverno. Salmão e abacate fornecem ácidos graxos ômega-3 antiinflamatórios, que auxiliam o cérebro, o coração, a pele e muito mais. Para completar a refeição, servirei com pão sírio integral.

Quinta-feira: Canja de Galinha com Alho e Misô

Fotógrafa: Jen Causey, Estilista de Alimentos: Jennifer Wendorf, Estilista de Adereços: Phoebe Hausser.

Esta sopa de missô rica em umami recebe um reforço de proteína com frango desfiado – na verdade, compro um frango assado depois do trabalho, já que geralmente tenho pouco tempo. Rende seis porções, então terei muitas sobras para o almoço e até congelarei algumas porções. Servirei com um pacote de arroz integral para micro-ondas para um jantar rápido e satisfatório.

Sexta-feira: Bowls de fajita de peru moído

Fotógrafa: Jen Causey, Estilista de Alimentos: Margaret Monroe Dickey, Estilista de Adereços: Hannah Greenwood.

Esta receita repleta de vegetais é a minha escolha para encerrar uma semana agitada, já que tudo vem junto em uma frigideira. Embora demore 40 minutos para fazer, todos os componentes podem ser preparados com antecedência, tornando o jantar muito fácil. Arroz integral, legumes salteados e abacate fornecem 10 gramas de fibra por porção – cerca de 30% de suas necessidades diárias. Um molho cremoso e picante feito de creme de leite, suco de limão e jalapeños reúne tudo isso sem adição de açúcar.

Desejo a todos uma ótima semana e espero que gostem deste plano de jantar. Se você experimentar uma receita, lembre-se de adicionar um comentário.

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