Embora o salmão seja um ótimo prato principal, esta coleção está repleta de pratos que apresentam outros alimentos que combatem a inflamaçãoincluindo folhas verdes, vegetais verde-escuros e laranja profundo e outros peixes ricos em ômega-3. Desfrutando de uma rotação destes refeições anti-inflamatórias pode ajudar a combater sintomas incômodos de inflamação, como problemas digestivos, rigidez articular e confusão mental. Receitas como nossa Salada de Couve e Batata Doce com Frango e Sopa de Abóbora e Lentilha Rica em Proteínas garantirão que seu jantar seja delicioso e ajudarão você a se sentir melhor.
Marry Me Sopa de Feijão Branco com Couve
Fotógrafo: Morgan Hunt Ward, estilista de objetos: Priscilla Montiel, estilista de alimentos: Chelsea Zimmer.
Esta sopa cremosa e cheia de sabor de feijão branco e couve, inspirada no Marry Me Chicken, é preparada rapidamente para uma refeição aconchegante durante a semana. Os tomates secos ao sol mais o óleo da jarra infundem a base com uma profundidade rica e saborosa, enquanto o manjericão fresco e o queijo parmesão adicionam um final brilhante e satisfatório.
Salada de Couve e Batata Doce com Frango
Fotógrafa: Jen Causey, Estilista de Alimentos: Jennifer Wendorf, Estilista de Adereços: Phoebe Hausser.
Batata-doce assada, couve massageada e um molho cremoso de tahine preparam o cenário para uma mistura de queijo feta, passas douradas e amêndoas crocantes.
Sopa de abóbora e lentilha rica em proteínas
Fotógrafo: Morgan Hunt Ward, estilista de objetos: Priscilla Montiel, estilista de alimentos: Chelsea Zimmer.
Esta sopa saudável à base de plantas é repleta de proteínas de lentilhas e obtém sabores aconchegantes com especiarias quentes como canela, cominho e coentro. Um redemoinho de iogurte coado picante (estilo grego) e uma pitada de salsa fresca finalizam cada tigela com brilho e cremosidade. Sirva com rodelas de limão para dar um toque extra de sabor.
Feijão Branco com Alho e Ensopado de Couve com Limão
Fotógrafa: Jen Causey, Estilista de Alimentos: Jennifer Wendorf, Estilista de Adereços: Phoebe Hausser.
Este ensopado de couve com limão e feijão branco oferece sabores brilhantes, substanciais e reconfortantes, tudo em uma só panela. Cenouras tenras, cebola e couve lacinato fervem com cremosos feijões cannellini, alguns dos quais são amassados para engrossar o caldo. Uma pitada de parmesão e salsa adiciona um final fresco e picante.
Sopa de frango, repolho e feijão branco com alto teor de proteína
Fotógrafa: Stacy K. Allen, estilista de objetos: Keoshia McGhee, estilista de alimentos: Amanda Holstein.
Esta sopa de uma panela é o tipo de refeição que você vai querer repetir. Um toque de limão mantém o caldo brilhante, e um bocado de pesto de manjericão misturado no final adiciona um sabor rico e herbáceo que torna a sopa um sabor especial. Fácil para a noite da semana e melhor como sobras, esta sopa prova que ingredientes simples ainda podem ser deliciosos.
Frango Fajita Arroz Assado
Fotógrafa: Jen Causey, Estilista de Alimentos: Jennifer Wendorf, Estilista de Adereços: Phoebe Hausser.
Suculentas coxas de frango misturam-se com uma mistura adequada de feijão, tomate, pimenta verde e arroz integral de cozimento rápido. Uma generosa camada de queijo derretido une tudo. É uma receita adequada para a noite da semana que também agrada a todos. Você vai querer manter este repetido.
Sopa de repolho com limão e cúrcuma e feijão branco
Fotógrafo: Ali Redmond.
Esta sopa aconchegante combina repolho tenro e feijão canelini cremoso com especiarias aromáticas. Um pouco de suco de limão ilumina cada colherada. É leve, mas satisfatório e fácil o suficiente para um jantar durante a semana.
Frigideira Fácil de Feijão Branco
Fotógrafa: Jen Causey, Estilista de Alimentos: Jennifer Wendorf, Estilista de Adereços: Phoebe Hausser.
Cebola doce, tomate e alho formam uma base rica e saborosa para o feijão branco cremoso. Um punhado de espinafre adiciona frescor e cor, e uma pitada de parmesão une tudo com uma riqueza salgada. Servido junto com fatias de baguete de trigo integral torradas para mergulhar, é um jantar rápido e satisfatório, perfeito para noites agitadas durante a semana ou um simples jantar de fim de semana.
Coxas de frango com bordo e missô, couve de Bruxelas e abóbora espaguete
Fotógrafa: Jen Causey, Estilista de Alimentos: Jennifer Wendorf, Estilista de Adereços: Phoebe Hausser.
A abóbora assada é misturada com uma cobertura de missô de bordo que gruda em cada fio, criando uma base semelhante a macarrão coberta com suculentas coxas de frango e couves de Bruxelas caramelizadas que são assadas ao lado. Esta maravilha da assadeira oferece conforto aconchegante com uma sensação de outono e estilo vegetariano.
Caçarola de grão de bico com espinafre e queijo feta
Fotógrafo: Morgan Hunt Ward, estilista de objetos: Phoebe Hauser, estilista de alimentos: Emily Nabors Hall.
Esta caçarola aconchegante combina espinafre tenro, grão de bico e arroz integral com um toque de cream cheese e queijo feta picante. Endro fresco, noz-moscada e suco de limão iluminam os sabores, enquanto um toque de pimenta vermelha adiciona um calor suave. Assado até borbulhar e coberto com raspas de limão, é um prato reconfortante e vibrante.
Frigideira Enchilada de Abóbora Butternut e Feijão Preto
Fotógrafo Victor Protasio, estilista de alimentos Margaret Dickey, estilista de acessórios Josh Hoggle.
Cubos macios de abóbora e feijão preto são cozidos em molho de enchilada verde, com tiras de tortilla misturadas. Uma camada de queijo derretido une tudo para um prato satisfatório e adequado para vegetarianos.
Feijão Manteiga Brócolis-Cheddar
Fotógrafa: Jen Causey, Estilista de Alimentos: Emily Nabors Hall, Estilista de Adereços: Hannah Greenwood.
Este prato aconchegante vai te lembrar uma sopa de brócolis e cheddar, mas em uma frigideira prática. Os tenros feijões-manteiga acrescentam cremosidade e proteínas vegetais, tornando o prato recheado o suficiente para um prato principal. Florzinhas de brócolis trazem cor, enquanto o queijo cheddar picante derrete para dar aquele sabor clássico.
Ensopado de Legumes de Outono
Comida: Sammy Mila, Fotos: Jason Donnelly, Adereços: Breanna Ghazali.
Este ensopado de legumes é um prato aconchegante para dois que destaca o que há de melhor nos produtos do final do verão e início do outono. Cozido com temperos quentes e um caldo saboroso, fica delicioso servido com naan quente ao lado para mergulhar.
Espaguete Abóbora Caprese
Fotógrafo: Morgan Hunt Ward, estilista de objetos: Pheobe Hausser, estilista de alimentos: Jennifer Wendorf.
Esta é uma variação divertida da clássica salada italiana, combinando ingredientes caprese tradicionais com delicados fios de espaguete torrado. A abóbora é temperada com suculentos tomates ameixa, mussarela cremosa, manjericão fresco perfumado e ótimos feijões do norte para aumentar a proteína vegetal. Uma garoa de esmalte balsâmico une o prato com um final doce e picante.
Sopa de grão de bico de 20 minutos
Fotógrafo: Robby Lozano, Estilista de Alimentos: Craig Huff, Estilista de Adereços: Abby Armstrong.
Esta sopa cremosa de grão de bico fica pronta em apenas 20 minutos. O cream cheese adiciona uma textura aveludada que é aconchegante e reconfortante. Decorado com coentro e tiras de tortilha crocantes, é uma refeição única que agrada às noites da semana e agrada a todos.
Frigideira Assada com Feta, Tomate e Feijão Branco
Fotógrafa: Brittney Cottrell, Estilista gastronômica: Marianne Williams, Estilista de objetos: Josh Hoggle
Este jantar na frigideira é perfeito para acompanhar seu pão integral torrado favorito. Suculentos tomates cereja explodem ao assar, misturando-se com feijão branco cremoso para criar uma base saborosa. Pedaços grossos de queijo feta são colocados na frigideira e assados até ficarem quentes e macios.
Tigelas de Guacamole de Frango
Fotógrafa: Jen Causey, Estilista de Alimentos: Emily Nabors Hall, Estilista de Adereços: Julia Bayless.
Suculentas coxas de frango e vegetais coloridos são servidos sobre um guacamole fresco e cremoso com uma pitada de queijo cotija picante. Um toque de limão no final ilumina o prato e une todos os sabores frescos e ousados.
Sopa de feijão preto de 20 minutos
Fotógrafa: Jen Causey, Estilista de Alimentos: Emily Nabors Hall, Estilista de Adereços: Julia Bayless.
Esta sopa fácil leva apenas 20 minutos, o que a torna perfeita para noites agitadas durante a semana. O feijão preto enlatado ajuda a acelerar as coisas, e o tempero para taco e os tomates assados no fogo ajudam a criar um sabor rico e saboroso, enquanto o cream cheese adiciona uma textura sedosa.
Salada Caprese de grão de bico rica em proteínas
Fotógrafa: Jen Causey, Estilista de Alimentos: Jennifer Wendorf, Estilista de Adereços: Josh Hoggle
Esta salada caprese de grão de bico é uma variação vegetal do clássico favorito italiano. Combina pérolas cremosas de mussarela, tomates cereja suculentos e manjericão fresco perfumado com grão de bico farto para um prato satisfatório. Um simples vinagrete balsâmico une tudo com um final picante e doce.
Cogumelos Portobello Recheados com Fajita
Fotógrafo: Morgan Hunt Glaze, estilista de objetos: Claire Spollen, estilista de alimentos: Chelsea Zimmer
Estes cogumelos portobello recheados com fajita são a mistura que você estava esperando! Este saboroso prato vegetariano recheia tampas de cogumelo portobello torradas com vegetais estilo fajita e feijão preto, dando-lhes um impulso de fibras e proteínas. Finalize com queijo derretido e iogurte grego para um jantar satisfatório.
Batata doce recheada com grão de bico
Fotógrafa: Jen Causey, Estilista de Alimentos: Chelsea Zimmer, Estilista de Adereços: Claire Spollen
Estas batatas-doces recheadas com grão de bico são um jantar farto e nutritivo que combina a doçura natural da batata-doce assada com a crocância satisfatória do grão de bico crocante. O grão de bico, cozido no fogão e temperado na perfeição, acrescenta um impulso de fibras e proteínas vegetais, tornando este prato recheado e saboroso.
Bacalhau com Limão e Alho com Legumes Assados
Fotógrafa: Jen Causey, Estilista de Alimentos: Julian Hensarling, Estilista de Adereços: Claire Spollen.
Esta receita de assadeira é uma refeição simples e saborosa e de fácil limpeza. O bacalhau é aninhado num pacote de papel alumínio, para que a manteiga com ervas e os sucos mantenham o peixe macio e úmido enquanto os legumes assam lindamente.
Tigela de grão de bico com queijo feta e tomate
Fotógrafo: Jake Sternquist, Estilista de Alimentos: Shannon Goforth, Estilista de Adereços: Breanna Ghazali.
Esta tigela de grãos é um prato farto, repleto de proteínas vegetais, fibras e toneladas de sabor fresco. Farro, um grão integral com sabor de nozes e textura em borracha, forma a base e combina perfeitamente com grão de bico tenro e vegetais.
Frigideira com queijo branco e arroz
Fotógrafa: Jen Causey, Estilista de Alimentos: Julian Hensarling, Estilista de Adereços: Priscilla Montiel
Esta frigideira com queijo é a maravilha definitiva de uma panela. O arroz forma uma camada dourada e crocante no fundo, adicionando uma crocância satisfatória a cada mordida. Os temperos aromáticos combinam-se com o tenro feijão branco, enquanto uma camada de provolone derretido por cima traz uma perfeição pegajosa.
Saag Aloo Matar
fotógrafa: Jen Causey, estilista de alimentos: Julian Hensarling, estilista de acessórios: Josh Hoggle
Este jantar aconchegante com uma frigideira é inspirado em dois pratos indianos: saag aloo e aloo matar. É repleto de vegetais, incluindo folhas verdes, batatas e ervilhas, tudo cozido em um molho aromático à base de tomate.