Satisfaça sua vontade de comer doces e acrescente um pouco mais de fibra ao seu dia com essas receitas de sobremesas de quatro e cinco estrelas. Com três gramas de fibra ou mais por porção, essas mordidas saborosas podem ajudar a melhorar a saúde intestinal e a digestão, especialmente após o jantar. Experimente nossas barras Streusel de cranberry e maçã ou bolo de pêra escalfada esta noite e desfrute de uma sobremesa deliciosa que traz benefícios poderosos à mesa.
Barras Streusel de Cranberry e Maçã
Fotógrafo: Fred Hardy, Estilista de Alimentos: Emily Nabors Hall, Estilista de Adereços: Lindsey Lower.
Essas barras de streusel frutadas são uma sobremesa de destaque para festas de fim de ano. A cobertura de crosta e miolo – feita com uma mistura de farinhas de trigo integral e multiuso – adiciona uma profundidade de nozes e um toque forte que combina perfeitamente com a mistura doce e picante de cranberry e maçã.
Bolo De Pêra Escalfada
Fotógrafo: Robby Lozano, Estilista de Alimentos: Marianne Williams, Estilista de Adereços: Christina Daley
Este elegante bolo de pêra escalfada parece ter saído direto da vitrine de uma padaria, mas se sente em casa na sua mesa. As peras perfumadas Bosc são delicadamente escalfadas em cidra de maçã com especiarias e depois colocadas na vertical na massa do bolo. À medida que assa, o bolo cresce em torno das peras, criando uma peça central deslumbrante que corta lindamente para revelar a fruta dentro. Adicione um fiozinho de esmalte de bordo para um acabamento brilhante e doce.
Mini mordidas de maçã e tâmaras mergulhadas em chocolate
Peyton Beckwith
Este lanche fácil de quatro ingredientes apresenta tâmaras recheadas com manteiga de amendoim e maçãs para uma mordida que vai lembrar uma maçã caramelada. Uma fina camada de chocolate amargo adiciona a quantidade perfeita de doçura. Qualquer manteiga de nozes funciona bem aqui – experimente amêndoa ou caju para obter um sabor diferente.
Focaccia De Pão De Banana
Fotógrafa: Jen Causey, Estilista de Alimentos: Julian Hensarling, Estilista de Adereços: Julia Bayless.
Esta Focaccia de Pão de Banana é o mash-up que você não sabia que precisava! Parte pão de banana, parte focaccia, esta variação inesperada do pão rápido clássico é assada em uma frigideira de ferro fundido para obter bordas nítidas e um centro macio e macio. Purê de banana madura adiciona doçura e umidade naturais, enquanto o azeite de oliva na massa confere aquela riqueza exclusiva da focaccia.
Biscoitos de Abobrinha
Fotógrafa: Jen Causey, Estilista de Alimentos: Jennifer Wendorf, Estilista de Adereços: Josh Hoggle.
Esses biscoitos de abobrinha são uma forma criativa de adicionar vegetais à sobremesa! São macios, úmidos e levemente aromatizados com noz-moscada. A abobrinha ralada acrescenta textura e ajuda a manter os biscoitos macios, enquanto as gotas de chocolate acrescentam sabor extra.
Creme Agradável de Chocolate e Morango
Fotógrafa: Jen Causey, Estilista de Alimentos: Julian Hensarling, Estilista de Adereços: Priscilla Montiel
Este lindo creme sem laticínios e sem lactose usa apenas quatro ingredientes simples para criar uma sobremesa saborosa. A combinação chocolate-morango fica perfeitamente equilibrada com banana madura para uma sobremesa sem adição de açúcares. Uma pitada de sal marinho em flocos leva o sabor ao próximo nível.
Brownies de feijão preto com alto teor de fibra
Fotógrafa: Jen Causey, estilista de alimentos: Margaret Monroe Dickey, estilista de acessórios: Christina Daley
Esses brownies de feijão preto são tudo o que você poderia desejar: úmidos, ricos e cremosos, com grande sabor de chocolate. O feijão preto não só melhora a textura, mas também dá um impulso nutricional a esses brownies! Repleto de proteínas, fibras e vitaminas essenciais.
Crumble de cereja sem adição de açúcar
Fotógrafo: Grant Webster, Estilista de Alimentos: Lauren McAnelly, Estilista de Adereços: Gabriel Greco
Este crumble de cereja sem adição de açúcar assado em ramequins é uma ótima maneira de realçar o sabor das cerejas neste lanche naturalmente doce. A cobertura crumble, feita de aveia e amêndoas lascadas, oferece uma crocância satisfatória.
Bolo De Abobrinha De Chocolate
Fotógrafa: Jen Causey, estilista de alimentos: Emily Nabors Hall, estilista de acessórios: LIndsey Lower
Este bolo de chocolate com abobrinha é uma celebração da magia inesperada que acontece quando ingredientes humildes como abobrinha ralada, cacau em pó e gotas de chocolate se unem em perfeita harmonia. Cubra com cobertura opcional de cream cheese, se desejar.
Bolo De Farinha De Amêndoa
Este bolo leve e fofo de farinha de amêndoa é aromatizado simplesmente com extrato de amêndoa e raspas de laranja. Claras de ovo batidas conferem a este bolo sem glúten uma textura leve.
Fatias de maçã com canela assada
Fotógrafo: Morgan Hunt Glaze, estilista de objetos: Priscilla Montiel, estilista de alimentos: Emily Nabors Hall
Essas fatias de maçã com canela assadas têm o nível certo de maciez e mordida, e um caramelo pegajoso de maçã se forma no fundo da panela. Aprecie-os com sorvete, biscoitos ou iogurte.
Sorvete de banana com manteiga de amendoim com 2 ingredientes
Transforme bananas congeladas em um “sorvete” sem o creme! A manteiga de amendoim adiciona um toque natural de sabor para uma sobremesa doce e satisfatória, sem adição de açúcar.
Bolo De Limão E Framboesa
Este bolo super fácil e divertido de limão e framboesa tem gosto de torta, mas com bolo em vez de cobertura de biscoito. Framboesas e limão funcionam bem juntos.
Rolinhos de Torta de Maçã Frita
Nesta versão saudável da torta de maçã, as embalagens de rolinho de ovo substituem a massa da torta, economizando calorias e a dor de cabeça de estender a massa. Maçãs Granny Smith proporcionam equilíbrio ácido ao recheio doce.
Barras de cheesecake de frutas vermelhas sem assar
Essas barras de cheesecake de frutas vermelhas não assadas têm crosta de biscoito com nozes, além de recheio feito com iogurte grego desnatado e cream cheese com baixo teor de gordura para reduzir calorias e gordura saturada.
Torta de Maçã Profunda
Fotógrafa: Diana Christruga
Esta torta de maçã profunda usa farinha de trigo integral e substitui um pouco de manteiga por óleo de canola para reduzir calorias. O recheio adoçado com açúcar mascavo usa dois tipos de maçãs para equilibrar.
Creme Gostoso De Morango
Este delicioso creme de morango não contém laticínios, é vegano e não contém adição de açúcar. Ele fica pronto em minutos usando frutas congeladas, produzindo uma guloseima refrescante repleta de frutas silvestres.
Biscoitos Veganos De Manteiga De Amendoim
Fotógrafo: Jacob Fox, estilista de alimentos: Holly Dreesman, estilista de acessórios: Joseph Wanek
Esses tenros e doces biscoitos veganos de manteiga de amendoim são simples e deliciosos. Manteiga de amendoim crocante adiciona textura; adições opcionais incluem gotas de chocolate vegano ou coco torrado.