- Manga doce e jalapeño picante carregam antioxidantes enquanto eliminam quaisquer açúcares adicionados.
- Ajuste o jalapeño para aumentar ou diminuir o nível de tempero de acordo com seu gosto.
- Este mocktail é ideal para festas, noites de taco ou sempre que quiser uma bebida divertida.
Esse Mocktail de manga-jalapeño margarita sem adição de açúcar é a maneira perfeita de saborear algo festivo sem adição de açúcar ou álcool. Cada gole equilibra manga doce e rica em antioxidantes com uma explosão de suco de limão fresco e um toque sutil de pimenta malagueta que faz você voltar para mais. Decore-o com uma borda de sal e pimenta-limão ou uma fatia de jalapeño fresco para um toque extra, e você terá um mocktail que é igualmente divertido, fresco e sofisticado. Pronto para ver por si mesmo? Leia nossas melhores dicas e truques para fazer isso abaixo.
Dicas da cozinha de teste EatingWell
Estas são as dicas principais que aprendemos ao desenvolver e testar esta receita em nossa Cozinha de Teste para ter certeza de que funciona, tem um gosto ótimo e é boa para você também!
- Para obter o melhor sabor e textura, escolha uma manga madura que ceda ligeiramente a uma leve pressão. Qualquer variedade de manga funciona bem aqui.
- Controle o nível de tempero adicionando pimenta aos poucos. Comece com metade do jalapeño picado, depois experimente e ajuste antes de misturar mais.
- Uma borda de pimenta-limão (Tajín) no lugar do sal realça a doçura da manga e adiciona um toque extra de sabor a cada gole.
Notas nutricionais
- Mangas são uma potência antioxidante, graças aos carotenóides, incluindo beta-caroteno, luteína e zeaxantina, que apoiam a saúde ocular, a saúde da pele e a imunidade. A doçura natural da manga, juntamente com o potássio para os eletrólitos, fazem desta fruta tropical uma escolha refrescante e hidratante que limita a necessidade de adição de açúcares.
- Jalapeño não apenas adiciona tempero – você também obtém alguma nutrição aqui, graças ao beta-caroteno, luteína, zeaxantina e vitamina C. O tempero da pimenta vem de um composto chamado capsaicina, que pode desempenhar um papel no apoio a um metabolismo saudável e na diminuição da gordura corporal.
- Suco de limão fornece uma fonte de vitamina C para apoiar a imunidade e antioxidantes para proteger contra radicais livres e inflamação. Você também encontrará alguns eletrólitos, incluindo potássio, cálcio e magnésio, para maior hidratação.
- Água com gás é um misturador sem calorias que dá a esta bebida a satisfação de bolhas gaseificadas sem a adição de açúcares do refrigerante.