Mais de 15 receitas de café da manhã com vegetais em 15 minutos ou menos
- janeiro 9, 2026
- 0
Comece o seu dia com uma explosão de sabor e nutrientes, tudo em questão de minutos. Esses pratos saudáveis e repletos de vegetais certamente irão satisfazer, desde smoothies gelados a saborosos pratos embalados com ovos e sanduíches simples. Receitas como nosso Smoothie Verde e Lox Picado e Bagel Vegetariano são opções deliciosas e nutritivas que ficam prontas em apenas 15 minutos ou menos.
Ama essas receitas? Junte-se ao MyRecipes para salvá-los todos com um clique. É tão fácil – e grátis!
Batido Verde
Fotógrafa: Jen Causey, Estilista de Alimentos: Emily Nabors Hall, Estilista de Adereços: Julia Bayless.
Este smoothie vibrante é uma maneira refrescante de começar o dia. O espinafre combina perfeitamente, sem dominar os doces sabores tropicais. A banana adiciona uma textura cremosa, enquanto a manga e o abacaxi trazem doçura natural e um sabor brilhante e ensolarado.
Lox picado e bagel vegetariano
Fotógrafa: Rachel Marek, estilista de alimentos: Holly Dreesman, estilista de acessórios: Gabriel Greco
Picar os vegetais e o salmão defumado junto com o cream cheese permite uma distribuição uniforme dos ingredientes, garantindo sempre uma mordida perfeita. Gostamos do sabor e da fibra adicional que um bagel integral adiciona, mas qualquer tipo de bagel funciona bem aqui. Para um toque divertido, use um cream cheese aromatizado.
Smoothie de bolo de cenoura
Fotógrafa: Stacy Allen, Estilista de Alimentos: Chelsea Zimmer, Estilista de Adereços: Christina Daley
Com uma mistura de suco de cenoura, banana, temperos quentes como canela e gengibre e um toque de baunilha, esse smoothie captura todos os sabores aconchegantes do bolo de cenoura em um copo.
Torrada de abacate imitadora Dunkin ‘
Fotógrafo: Grant Webster, estilista de alimentos: Holly Dreesman, estilista de acessórios: Joseph Wanek
Esta imitação de torrada de abacate Dunkin ‘é inspirada no popular item do menu. Adoramos os sabores do purê de abacate cremoso espalhado sobre uma fatia de pão de massa fermentada torrado, coberto com uma pitada de tempero para bagel para adicionar sabor e textura.
Caneca de espinafre e queijo feta Ovos mexidos
Fotógrafa: Jen Causey, Estilista de Alimentos: Jennifer Wendorf, Estilista de Adereços: Priscilla Montiel
Bata os ovos com alguns ingredientes simples em uma caneca própria para micro-ondas e você terá os ingredientes para um café da manhã preparado, temperado e pronto para comer em pouco mais de um minuto antes de sair correndo porta afora. Se não quiser armazenar a mistura em canecas individuais, você pode armazená-la em um recipiente hermético e transferi-la para uma caneca quando estiver pronto para cozinhá-la.
Sanduíche De Pesto No Café Da Manhã
Fotógrafo: Morgan Hunt Glaze, estilista de objetos: Lydia Pursell, estilista de alimentos: Emily Nabors Hall
Este vibrante sanduíche de pesto vegetariano verde é a maneira perfeita de começar o dia. Este café da manhã de 10 minutos apresenta microgreens, que são brotos de vegetais jovens colhidos logo após o desenvolvimento das primeiras folhas verdadeiras.
Smoothie verde antiinflamatório de morango e maracujá
Fotógrafo: Stacy k. Allen, adereços: Christina Brockman, estilista de alimentos: Julian Hensarling
Este smoothie vibrante extrai seu sabor tropical brilhante de pedaços de maracujá congelados disponíveis na seção de frutas congeladas de supermercados bem abastecidos ou lojas de alimentos naturais. Se não encontrar maracujá, substitua por abacaxi congelado.
Taco de café da manhã com queijo feta, ovo e espinafre
Fotógrafa: Rachel Marek, estilista de alimentos: Holly Dreesman, estilista de acessórios: Gabriel Greco
Não existe nada mais fácil do que este taco de café da manhã saudável que fica pronto em apenas cinco minutos. Couve ou rúcula também funcionam bem se você não tiver espinafre à mão. Se você quiser um ovo muito duro e notar que ele está dourando muito rápido, adicione uma ou duas colheres de sopa de água na panela para ajudar a cozinhar o ovo e endurecer a gema mais rápido.
Torrada de Pepino e Ricota
Fotógrafo: Morgan Hunt Glaze, Estilista de Alimentos: Margaret Monroe Dickey, Estilista de Adereços: Julia Bayless
Este café da manhã leve e revigorante combina a crocância do pepino com a riqueza cremosa da ricota, oferecendo sabores que despertam os sentidos e energizam a rotina matinal.
Smoothie antiinflamatório de framboesa e espinafre
Fotógrafa: Jen Causey
Comece bem o dia com este saboroso smoothie com ingredientes antiinflamatórios. O espinafre fornece antioxidantes que ajudam a eliminar os radicais livres prejudiciais, enquanto as framboesas contêm polifenóis que têm seus próprios efeitos antiinflamatórios. Se você preferir seu smoothie um pouco mais doce, fique à vontade para adicionar uma data adicional.
Tigela de café da manhã com feijão preto rico em proteínas
Ali Redmond
Esta saborosa tigela de café da manhã inclui feijão preto, iogurte e queijo Monterey Jack, fornecendo 18 gramas de proteína para mantê-lo satisfeito e com energia durante toda a manhã.
Torrada de abacate com cobertura de salsa
Fotografia: Carson Downing, Estilista gastronômico: Holly Dreesman, Estilista de acessórios: Gabe Greco
Transforme as sobras da noite do taco nesta torrada fácil de abacate com cobertura de salsa para um lanche rápido ou use-a como ponto de partida para o café da manhã, adicionando um ovo por cima. Pacotes individuais de purê de abacate ou guacamole podem substituir o abacate fresco.
Smoothie antiinflamatório de cereja, beterraba e couve
Fotógrafa: Jen Causey, Estilista de Alimentos: Julian Hensarling, Estilista de Adereços: Julia Bayless
Couve, cerejas e beterraba se unem neste poderoso smoothie antiinflamatório. Estas frutas e vegetais contêm compostos anti-inflamatórios únicos que podem ajudar a prevenir doenças associadas à inflamação crónica, incluindo cancro, doenças cardíacas, artrite e diabetes. As cerejas ajudam a adoçar o smoothie e dão um sabor frutado.
Tigelas de espinafre e ovo frito
Bagas de trigo, um grão integral com sabor de nozes e textura agradavelmente mastigável, são a base desta saudável tigela de café da manhã. O grão rico em fibras congela muito bem, então prepare um lote para guardar saladas, tigelas e muito mais. Cobertas com espinafre, amendoim e ovo, essas tigelas são um café da manhã satisfatório.
Smoothie Antiinflamatório de Beterraba
Este vibrante smoothie de beterraba combina beterraba doce e terrosa com frutas vermelhas, banana e suco de laranja para um sabor bem equilibrado. Procure beterrabas cozidas embaladas onde são vendidas frutas e vegetais preparados.
Torrada de grão de bico e couve
Grão de bico e couve são colocados em camadas sobre uma fatia de torrada crocante e guarnecidos com queijo feta esfarelado para um café da manhã saboroso, satisfatório e delicioso.
Smoothie de manga e couve
A mistura de couve, manga, banana e suco de laranja confere a este smoothie saudável um perfil de sabor tropical extra fresco.
Sanduíche de café da manhã com ovo, espinafre e cheddar
Brie Goldman
Encha-se com este sanduíche ultrarrápido de ovo, espinafre e cheddar para o café da manhã. É um prato fácil feito com ingredientes básicos que você provavelmente já possui.
